V体育 山本康

表面活性分子是在一个分子中同时具有与水相容的亲水基团和与油相容的亲油基团（疏水基团）的化合物的总称。由于它们同时具有亲水性和疏水性，因此也称为两亲性分子。在溶液中，根据浓度发生自组织，形成各种聚集体，例如胶束和囊泡。此外，在液体表面，分子形成有序排列的二维聚集体，称为“分子膜”。两亲性分子不仅用于洗涤剂和乳化剂等各种工业产品，而且作为细胞膜的主要成分发挥着作用，细胞膜将组成生物体的细胞的内部和外部分开。我们关注这些两亲性分子的特性和性质，合成和开发新型功能性表面活性剂分子，从表面科学的角度研究这些表面活性剂分子在水和油中的行为和物理性质。我们还致力于阐明麻醉剂在生物膜界面上的分子作用机制，特别是生物现象中的麻醉现象。